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Clos de Mutigny
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La carte

Comme nous accueillons régulièrement des groupes, il est fortement conseillé de réserver pour le restaurant-

LES HORAIRES D'OUVERTURE -  

Service du Midi : de 12 H00 à 13 H 30 - Le restaurant est fermé les midis du 22/07 au 03/09 inclus sauf le dimanche 04 aout et le jeudi 15 aout

Service du Soir : du lundi au samedi inclus. Commandes de 19h30 à 20h45 (en semaine ) et 21 heures le samedi – Le restaurant ferme ses portes au plus tard à 23 Heures en semaine et minuit le week end.  merci de votre compréhension

Pour toutes les  informations sur les privatisations du restaurant et/ou complet à venir consulter la page http://clos-de-mutigny.com/salle-banquet-reception-ceremonie-51.php  -  

Menu Saveur Du Clos (Hors jours fériés)

24 €uros

Tartare Avocat Tomates et crevettes

Millefeuille de chèvre aux légumes du soleil

Crème brulée à la tomate confite, gaufre au comté

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Filet Mignon en croûte de Chorizo, sauce Arrabiata

Onglet de Boeuf poélé, sauce Chemichurri

 Aïoli de Cabillaud

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Dôme craquant 3 chocolats

Tian pêche abricot à la crème d'amandes

Cheesecake Fraises  Rhubarbe

Possibilité de remplacer le dessert par une assiette de fromages si vous le souhaitez

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Menu Délice du Clos 

35 €uros

Langoustines au bouillon de Citronnelle et légumes croquants

Fricassée d'escargots à l'ail des Ours et aux Champignons

Foie gras maison, gelée au Ratafia

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Filet de Fletan, Sauce Safran

Ris de veau, sauce Morilles

Magret de canard , sauce Miel

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Rocher Chocolat-Caramel

Crêpes flambées au Grand Marnier 

Millefeuille craquant aux fraises et mousseline légère

Possibilité de remplacer le dessert par une assiette de fromages si vous le souhaitez

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Et pour de plus amples informations, n’hésitez pas à nous contacter.

Nous sommes à votre disposition au 03 26 72 94 20. Ou laissez-nous un message, nous vous répondrons dans les plus brefs délais…

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Information estivale

Durant l'été nous restons ouverts tous les soirs du Lundi au Samedi inclus

17, Avenue du Docteur Jolly
51240 LA CHAUSSÉE-SUR-MARNE
03 26 72 94 20